Kolor 75cl.

Kolor es un vino tinto elaborado con uvas de la variedad Mencía de viñedos de 50 años y más, situado en el pueblo de Valtuille de Abajo en suelos de arcilla. La fermentación de los racimos enteros se realiza en grandes tinas de roble. La maceración dura entre dos y cinco meses. Posterior crianza en barrica de roble y en cemento durante 12 meses. Kolor es un vino embotellado sin clarificación ni filtración. En nariz asoman notas de violeta y aromas frescos de marcada mineralidad. En la boca, tiene una redondez propia de los suelos arcillosos, una acidez muy bien integrada y buena estructura. Es un vino exuberante, con mucho volumen, redondo y apetecible.