Hidromiel Mandragora Origen IX 50cl.

Mandragora Hidromel es una empresa familiar que nace en el 2021, pero elabora recetas de forma artesanal desde 2012. Hemos querido recuperar una bebida milenaria olvidada y la hemos sabido adaptar a nuestros tiempos. Hidromiel Origen IX semidulce con 9% Vol. es de color dorado brillante. En el aroma se percibe la miel con tonos cítricos que al trasladarlos a la boca deja una sensación muy agradable, buque refrescante y redondo con notas de almendra dulce, manzana verde y cítricos. Acompaña bien con tablas de quesos cremosos, frutos secos, dulce de membrillo, entre otras muchas. En cocina se ha usado como reducción en postres como la panacota, el flan o la tarta de queso. Mantener en lugar seco y protegido de la luz solar.Una vez abierto, conservarlo en la nevera.Servir entre 10-15ºC.