Étoile 75cl.

El vino presenta un aspecto cristalino teñido de nácar rosado. La cautivadora primera nariz sugiere pomelo y vainilla. Luego se abre con un encantador frescor alimonado y mineral y una explosión de aromas cítricos y de frutas exóticas. El complejo conjunto se realza con toques de melocotón silvestre, frambuesas y mimosa. En boca, el vino es sedoso, goloso y acidulado, y luego se vuelve más pleno, graso y redondo, con notas de mango y fruta de la pasión. Su frescura, reforzada por el carácter picante de la piel de lima y mandarina, conduce a un final salino con una sutil persistencia picante. Mezcla: 80% Garnacha, 20% Mourvèdre