El sabor original y la calidad de la hierba de bisonte de Żubrówka son apreciados no sólo en Polonia, sino en todo el mundo. Desde hace más de 500 años en Podlasie, en el corazón del bosque de Bialowieza, donde viven los bisontes, cuyo manjar es la hierba de bisonte, se obtiene ésta apreciada planta que confiere a Żubrówka su sabor único y característico. También conocida como “hierba sagrada y fragante”, desprende un rico aroma almendrado. La hierba de bisonte se cosecha en junio, alrededor de la luna llena, y se envía a Bialystok, donde se macera con agua caliente y luego con aguardiente fino, utilizando la tecnología más avanzada. El macerado resultante pasa a barricas de roble durante 30 días y se filtra conservando su sabor y aroma. Por último, se mezcla con el mejor aguardiente polaco y agua de pozos profundos. ¡Se necesitan al menos 60 días para producir una botella de Żubrówka Bison Grass!
Pais>Polonia, Tipo de licor>Vodka, Región>Bialystok
