Este vino es una de las mejores referencias nacionales de Gewürztraminer. Especialmente perfumado, exótico y floral concentra un delicado abanico de aromas. Su carácter seductor y su textura aterciopelada lo han convertido en uno de los blancos más deseados del Somontano.
Viñas del Vero toma su nombre de un río, el Vero, que atraviesa la comarca del Somontano y es famoso por sus barrancos, gargantas y cañones. La bodega Viñas del Vero se creó en Somontano a finales de 1986 y en 1987 comenzaron a replantarse los terrenos con variedades de uva tradicionalmente cultivadas en la comarca.
Los primeros vinos de la bodega salieron al mercado en la primavera de 1990 y se elaboraron en una bodega experimental en Salas Bajas. En 1987 la empresa adquirió la finca “San Marcos” para construir una nueva bodega, que se inauguró en julio de 1993. En ella se lleva a cabo todo el proceso de elaboración de los vinos Viñas del Vero, desde la selección de la uva hasta la crianza y el embotellado. En 2008 Viñas del Vero se incorpora a la Cartera de Vinos de González Byass.
El volumen y la calidad de los vinos que produce hacen que Viñas del Vero sea actualmente la primera bodega de la D.O. Somontano. La empresa es una de las mayores propietarias de viñedo de España, mientras que la tecnología empleada en la bodega y el estilo de los vinos que produce la convierten en un referente para el resto.
