La familia Castaño son los pioneros originales de la DO Yecla. A partir de los años 50, Ramón Cantaño Santa, con una dilatada trayectoria familiar en el mundo de la viticultura, construyó la primera bodega moderna de la región y, a lo largo de las sucesivas décadas, fue ampliando el patrimonio familiar hasta alcanzar las 450 hectáreas de viñedo, principalmente de Monastrell vieja en vaso. A partir de los años 80 la familia comenzó a embotellar vinos con su propio nombre, continuando con la innovación y mejorando la reputación de la Monastrell de Yecla en los mercados nacionales y de exportación. Antes de esta época, la mayor parte del vino elaborado en la región se vendía a granel, por lo que gran parte del mejor material de viñas viejas se mezclaba antes de que nadie pudiera darse cuenta de su calidad. Solanera es un coupage de Monastrell (65%), Cabernet Sauvignon (20%) y Tintorera (15%) envejecido en roble durante 10 meses. De un rojo oscuro e intenso brillante, en nariz destacan los aromas a frutos negros maduros (arándanos y moras). En boca, estas notas afrutadas vuelven junto con un toque de mermelada de ciruela y un toque mineral muy elegante. Las notas de roble están perfectamente integradas con taninos dulces y un largo postgusto.
De intenso rojo oscuro pero limpio y brillante, en nariz destacan los aromas a frutos maduros (arándanos y moras) que vuelven en boca acompañados de ciruela en compota y un toque mineral muy elegante. Es fresco, sedoso, pero no menos opulento y estructurado. Una madera totalmente integrada, con un tanino dulce y final largo.
