Obtenido por destilación siguiendo el tradicional sistema de arrastre de vapor. Intenso, aromático y muy elegante.
Aguardiente Blanco Martín Códax se obtiene a partir de orujos de uva albariño. La destilación se realiza mediante arrastre de vapor a un ritmo lento y constante, permitiendo así que aparezcan los componentes aromáticos propios de ellos. Idóneo para sobremesa, servido al natural o en copa helada. Además de digestivo, es un excelente acompañante del café. Galardonado como uno de los Mejores Espirituosos de España de 2021 (AEPEV).