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Monte Ocijo Crianza Organic 75cl.

9,00 

Procede de una selección de viñedos de la familia ubicados en zonas altas (600 mts.), con una buena disposición al sol. Tierras de secano que regulan la producción y otorgan a las uvas unas características propias con grandes cualidades para el envejecimiento. El clima de montaña continental y el tipo de suelos de la zona, unido al cultivo natural y ecológico dan a este vino una gran intensidad frutal en boca y nariz. 12 meses de crianza en barrica francesa, 12 meses en depósito para lograr estabilidad y limpieza naturales; 6 meses en botella para redondear el vino y conseguir finura y elegancia. Tempranillo 90%, Graciano 10%. Capa alta color cereza con ribete púrpura. Predominan los frutos negros de bosque. Intensidad, frescura y franqueza. Domina el carácter fresco y frutal sobre la madera fina y bien integrada. La misma fruta fresca de bosque que en nariz. Buena intensidad y equilibrio que otorgan a este vino elegancia y golosinad, finura y suavidad. El tanino es frutal y fino y el retrogusto es largo y ligeramente licoroso en contraste con la fruta fresca.

Categoría: España, La Rioja, Rioja, Vino Tinto

Descripción

Tempranillo 90%, Graciano 10% Envejecimiento: 12 meses en roble francés, 12 meses en depósito y 6 meses mínimo en botella Rioja Crianza Ecológico

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