Apareció hace más de 25 años, cuando Jean-Etienne y François Matton quisieron llevar un vino de autor a un público más amplio de amantes del rosado de Provenza, con el maridaje perfecto de aromas excitantes y sabor ligero. La idea es ofrecer a los bebedores una experiencia alegre y mostrar los terruños de la Provenza. El diseño de la botella se actualizó en 2020. Esta añada es una inteligente mezcla de una selección de uvas de la Denominación con uvas propias de la bodega. El proceso de vinificación se lleva a cabo con la perfecta comprensión de Minuty de las temperaturas de vinificación que son lo suficientemente bajas como para bloquear el potencial aromático de las uvas, pero lo suficientemente altas como para resaltar sus sutilezas. Mezcla Garnacha por sus aromas elegantes, Syrah por su complejidad aromática, Cinsault por su vivacidad y Rolle, una variedad de uva blanca de Provenza, por sus aromas terrosos. De color rosa resplandeciente, con aromas nítidos y potentes de pomelo amarillo, grosella blanca, naranja sanguina y bayas frescas como la frambuesa. En boca es igual de fresco, fuerte y limpio, con un agradable regusto salado y picante. Es un vino vibrante y potente.
VINO EMBLEMÁTICO – Los vinos Minuty Prestige son imprescindibles desde hace más de 25 años. Son vinos de carácter, resultado de la sutil combinación de potencia y finura.
