Maceración pre-fermentativa del mosto de 5 días. Fermentación larga en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, con remontados diarios. Una vez terminada, se procede a una maceración post fermentativa de 15 días. Vino joven de color vivo, con aromas a fruta roja fresca de buena intensidad. Un paso por boca armonioso y placentero, taninos suaves y redondeados.
Un tinto de carácter mediterráneo, goloso, con sensación de fruta madura.