En un antiguo pueblo pesquero cerca de Barcelona se encuentra una capilla del siglo XVIII que alberga un alambique hecho a medida en el que se creó por primera vez Gin Mare, inspirado no sólo en los productos botánicos y sabores locales, sino también en los ritmos y la cultura de su ubicación. La capilla y su alambique siguen en pie orgullosos a la entrada de la destilería, dando la bienvenida a los visitantes e invitándoles a experimentar la cultura mediterránea de la gastronomía, las bebidas y un ritmo de vida suave bajo el sol. Los niveles de acidez de nuestro ingrediente estrella, la aceituna arbequina, cambian cada año. Por ello, cada destilación es una obra de arte culinaria única.
Gin Mare evoca el Mediterráneo. Con su eterno cielo azul, su característico aroma a romero, albahaca y tomillo, Gin Mare es mediterráneo por naturaleza. Elaborado con técnicas tradicionales del Mediterráneo, mediante una delicada maceración y una destilación independiente que expresa todas las características de cada botánico en cada sorbo.
