Un vino que muestra el carácter mineral del Priorat, los frutos rojos y la frescura en un sutil equilibrio.
Conreria d’Scala Dei nace de la voluntad e ilusión de un grupo de personas vinculadas históricamente al Priorat, con el deseo de dar a conocer al mundo los magníficos vinos que se elaboran en esta tierra. Partiendo de la antigua propiedad de la señorial Casa dels Rialp, hemos modernizado sus instalaciones para elaborar nuestros vinos y compartir con sus visitantes el legado histórico de esta tierra y sus gentes en el magnífico entorno de Scala Dei y el Priorato. Con una cuidada selección de viñas y uvas, de las 52 hectáreas arrendadas y en propiedad, y con nuestro esfuerzo detrás de cada una de las 130.000 botellas que producimos anualmente, hacemos realidad estos vinos con el peculiar sello del Priorat.
Sólo la fuerza de un sueño podía llegar donde la determinación no era suficiente. “El vino siempre cuenta una historia. El perfume de una tierra antigua que lleva los colores del tiempo. El Priorat me ha cautivado. Los estudios junto con la experiencia me han formado como enólogo. Pero la capacidad no basta y el reconocimiento tampoco, sólo la fuerza de un sueño ha sido capaz de llegar donde la determinación no era suficiente”.
Así lo ace La Conreria d’Scala Dei . Una cultura sencilla hecha de humildad y coherencia. Cada día nos esforzamos por crear algo único y bello, tratando de encontrar el equilibrio entre la fuerza y la suavidad. Como reflejo de los tiempos que vivimos, La Conreria ha sabido adaptarse. Ha transformado su única riqueza en un catalizador, y no hago más que interpretar los signos de una modernidad que encuentra sus raíces en la tradición. Los vinos de La Conreria nacen del respeto a un patrimonio natural esencial donde las palabras dejan espacio a las sugerencias recogidas en cada copa que narra sobre los tiempos que fueron y los que vendrán.”
