De nuestros viñedos más altos que rodean nuestra finca, recogemos las uvas tintas para obtener este maravilloso vino rosado. Su estilo fresco y crujiente lo convierte en un compañero perfecto para casi cualquier tipo de comida, ofreciendo aromas de fresa, cerezas, sandía recién cortada y hierbas secas con un final refrescante y agradable en el paladar.
La bodega Ateca fue fundada en el 2005 en la localidad zaragozana de Ateca, situada a catorce kilómetros de Calatayud. La bodega forma parte del proyecto Oro Wines, impulsado por el empresario Jorge Ordóñez fundamentalmente para producir vinos de calidad en distintas regiones de España destinados al mercado estadounidense. Como otras bodegas de este conglomerado, Ateca cuenta con una enóloga procedente de las antípodas, la australiana Sarah Morris, que maneja a la perfección los gustos de los vinos del Nuevo Mundo y que demandan los mercados en expansión.
Ateca dispone de 55 ha de viña vieja plantada sobre suelos pizarrosos en las laderas de los montes de la localidad, con un fuerte predominio de la variedad garnacha.
Honoro Vera es el nuevo proyecto de la familia Gil, mundialmente famosa por sus vinos El Nido y Clio, pero que también tiene pequeños y hermosos dominios donde se saca lo mejor de la región a muy pequeña escala. Todos estos vinos son joyas. El nombre Honoro Vera es un homenaje a la familia Gil, donde Honoro es el nombre del abuelo de Miquel Gil y Vera el de su abuela.
El Honoro Vera Rosado es un vino relativamente nuevo en la colección Honoro Vera. Tenemos el ya muy popular Honoro Vera Garnacha y los otros vinos de Honoro Vera (que forma parte de la familia Juan Gil) sobresalen en calidad-precio y ese es también el caso de este delicioso y fresco rosado.
