Las Herbes Dolces están elaboradas a partir de la maceración de anís con diversas plantas aromáticas originarias de Mallorca, como son la hoja de naranjo, toronjil, hierbaluisa, hinojo, menta, romero, mejorana, tila, camomila y la hoja de limonero. Siguiendo la receta tradicional heredada de generación en generación desde 1882. Se pueden consumir con o sin hielo y se recomienda que la copa o el vaso sea pequeño, también como bebida larga, con limón o naranja
Las “Herbes” son un licor tradicional mallorquín, basado en la maceración de diversas plantas de la isla, en anís. En las hierbas antiguas de Dos Perellons se conserva la receta tradicional, que se ha transmitido de generación en generación, y con la que ya se elaboraban en 1882, momento de creación de la empresa.
