Habla del Mar es un vino blanco aromático en donde destaca su fragancia marina con notas vegetales que nos recuerdan a algunas especies de algas, y matices de membrillo y manzanilla. En boca es expresivo con una vibrante acidez y una auténtica mineralidad de mar que da paso a sensaciones frescas y florales y con un final sutilmente salino.
Un blanco de estilo mediterráneo que destaca por su gran textrua y complejidad. Incorpora una parte de Cariñena blanca, variedad de uva muy poco común y que aporta vitalidad y frescura.
HABLA DEL MAR es un vino placentero y enérgico, que invita a imaginar un horizonte infinito junto al mar…blanco submarino.Mezcla atlántica de viñedos costeros sometidos a fermentación submarina a 8º durante 6 meses a presión constante de 3 bares. Color. Amarillo lim6n, limpio y brillante, con ligeros matices acerados. De fragancia sutil, destaca su aroma a maresfa que evoca largos paseos junto al mar. Una primera nota salina recuerda a marisco, para dar paso a una nota vegetal propia de algunas especies de algas. Detras de esta delicada expresi6n, aparecen matices de membrillo y manzanilla. En boca, tras una entrada suave, desarrolla toda su expresi6n con una acidez que confiere a la boca gran tension, verdadera mineralidad marina. Su final emana sensaciones frescas y florales con un toque salino. Habla del mar es un vino placentero y energico, que invita a imaginar un horizonte infinito junto al mar …
