Unas de las variedades más aromáticas del mundo. Un blanco moderno y femenino que armoniza increíblemente con muchos tipos de comida; fácil de entender y de disfrutar en cualquier ocasión….
El Vino Blanco Habla de ti de Bodegas Habla, nos presenta este vino blanco de la Denominación de Origen V.T. Extremadura, elaborado a partir de las variedades de uvas 100% Sauvignon Blanc. Recibió el premio como el mejor vino blanco de España por la Asociación Española de Periodistas y Escritores de Vino (AEPEV), en un concurso celebrado en el mes de enero de 2015 para dilucidar los mejores vinos de España.
Las uvas utilizadas para realizar este vino proceden de vides jóvenes en un terreno a 450 metros sobre el nivel del mar, los suelos son franco-arenosos y el clima tiene gran variación. Después de la cosecha, las uvas se transportan a la bodega, donde se fermentan durante 2 meses en tanques de acero inoxidable a una temperatura controlada de 9-10ºC. Al finalizar el proceso, el vino descansa por 5 meses en sus lías en los mismos tanques.
