Cloudy Bay Sauvignon Blanc 75cl.

Cloudy Bay es uno de los vinos más icónicos de toda Nueva Zelanda, el vino que definió un estilo y que catapultó la región de Marlborough a nivel mundial. Los viñedos de sauvignon blanc con los que se elabora están ubicados en las subregiones de Rapaura, Fairhall, Renwick y Brancott del valle de Wairau, sobre suelos de grava de drenaje libre con horizontes franco-arenosos poco profundos. Su carácter concentrado y vibrante, con hermosos perfumes cítricos y de frutas de hueso, sumados a una especial sutileza y aplomo han construido, con el paso de los años, una verdadera imagen de prestigio para Cloudy Bay en todo el mundo. Cloudy Bay Sauvignon Blanc es el frescor de la lima, el pomelo y la fruta de la pasión, combinado con jugosos caracteres de frutas de hueso que se funden, apuntalados por una sutil mineralidad. La fruta es concentrada y vibrante, fresca y de gran equilibrio. Toques de hierba cortada y cebolla verde acentúan la fruta tropical madura en la nariz. Intensos sabores de guayaba y maracuyá impregnan el paladar de cuerpo medio, subrayado por atractivas notas de pomelo blanco. Cuenta con notas de grosellas espinosas y piña al principio, y muestra una hermosa armonía y redondez. Es fácil de beber, con toques de nectarina que se unen al paladar de textura cremosa. Los toques de las vainas de los guisantes acentúan las notas de frutas tropicales en un vino suave, redondo y armonioso, que muestra una amplia concentración y longitud. Su final, largo, impresionante y sedoso, sugiere que el vino envejecerá con gracia durante muchos años.