La Spinetta Moscato d’Asti Bricco Quaglia fue el primer vino de la prestigiosa bodega La Spinetta en ver la luz en 1977 y hoy en día es una referencia clásica italiana. La Spinetta Moscato d’Asti Bricco Quaglia encarna la firme apuesta de la familia Rivetti por convertir al moscato d’Asti, el tradicional vino de postre hasta entonces ligero y simple, en una elaboración de fuste. El arduo trabajo en el campo y en bodega dio sus frutos y el moscato de La Spinetta se convirtió en el primero en ser elaborado de un viñedo calificado como único en la región. Y es que este, como señala su nombre, fue diseñado a partir de las uvas de moscatel del viñedo Bricco Quaglia, 20 hectáreas de cepas de entre 36 y 41 años de edad, plantadas en suelos calcáreo-arenosos y orientadas al sur, en la mejor zona de la D.O.C.G. Moscato d’Asti. La singularidad del terruño; la práctica de una viticultura sostenible, libre de herbicidas y pesticidas; y la esmerada vinificación llevada a cabo sentaron los mimbres para alumbrar un vino dulce, intenso y perfumado, cuyo bajo grado alcohólico lo hace aún más amable y accesible para todo tipo de paladares. Si bien es perfecto para el postre, sorprende gratamente como acompañante en el aperitivo o para disfrutar de un delicioso brunch.
Bricco Quaglia Moscato D´’Asti 75cl.
17,00 €
Conocido por ser el primer Moscato italiano obtenido de un solo viñedo, Bricco Quaglia está lleno de personalidad. En nariz muestra aromas de melocotón y salvia con delicadas notas de miel. En boca ofrece una sucesión de sabores que van desde la fruta fresca hasta las finas hierbas, y cierra con un final extremadamente limpio y fresco.
